Τι χρειαζόμαστε:
2 ποτηρια ελαιολαδο
2 ποτηρια ζαχαρη
1 ποτηρι φρεσκο στυμμενο χυμο πορτοκαλι
1 κ.γ σοδα
περιπου ενα φακελακι μπεικιν παουντερ
1 κ.γ κανελα
1 φλυτζανακι κονιακ
σισαμι
οσο αλεύρι σηκώσει (περίπου 800γρ.)
Πώς το κάνουμε:
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τη ζάχαρη το λάδι και τα ανακατεύουμε
Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό τη σόδα το κονιάκ το μπέικιν και την καννέλα
Τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στη λεκάνη.
Ρίχνουμε το αλευρι και πλαθουμε τη ζυμη σε κουλουρακια.
Βάζουμε στο ταψι ενα κομματι λαδόκολα αν θέλουμε
Ρίχνουμε σισάμι στα κουλουράκια και τα ψήνουμε στο αερόθερμο στους 180C' για 20'
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε αντι να τα πλάσετε κουλουράκια πάρτε τα σχεδιάκια που κάνουμε τα μπισκότα (καρδουλες λουλουδια κ.τ.λ.)
