ΣΠΕΣΙΑΛ Μπισκότα για σκύλους
ΥΛΙΚΑ
2 1/4 ποτήρια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 ποτήρια αλεύρι
1 1/2 ποτήρια καλαμποκάλευρο
1/3 σκόνη γάλα LIGHT
1 κουτ. σούπας αποξηραμένο σκόρδο σκόνη
1 κουτ γλυκού αλάτι
1 3/4 ζωμό βοδινού
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1 μεγάλο αυγό
Γλάσο ------> 1 αυγό & 1 κουτ. σούπας Worcestershire Sauce
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
-προσθέτουμε τα υγρά και το αυγό και ζυμώνουμε.
-αφήνουμε να σταθεί για μισή ώρα.
-ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος ενός δάχτυλου
-κόβουμε σε διάφορα σχήματα και τρυπάμε την επιφάνεια με πιρούνι ή οδοντογλυφίδα
και αλείφουμε με το γλάσο
-τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου δυο ώρες σε
προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου
-αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος η στην κατάψυξη
www.cooks.com
ΥΛΙΚΑ
2 1/4 ποτήρια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 ποτήρια αλεύρι
1 1/2 ποτήρια καλαμποκάλευρο
1/3 σκόνη γάλα LIGHT
1 κουτ. σούπας αποξηραμένο σκόρδο σκόνη
1 κουτ γλυκού αλάτι
1 3/4 ζωμό βοδινού
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1 μεγάλο αυγό
Γλάσο ------> 1 αυγό & 1 κουτ. σούπας Worcestershire Sauce
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
-προσθέτουμε τα υγρά και το αυγό και ζυμώνουμε.
-αφήνουμε να σταθεί για μισή ώρα.
-ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος ενός δάχτυλου
-κόβουμε σε διάφορα σχήματα και τρυπάμε την επιφάνεια με πιρούνι ή οδοντογλυφίδα
και αλείφουμε με το γλάσο
-τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου δυο ώρες σε
προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου
-αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος η στην κατάψυξη
www.cooks.com
