Εάν επιθυμείτε και εσείς να κάνετε το πρώτο βήμα στην έθνικ κουζίνα, δοκιμάστε τη με μέντα και αφήστε μας ένα σχόλιο με τις εντυπώσεις σας.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ
1 φλ. πλιγούρι
1 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς σπόρους
2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ποτήρι μέντα ψιλοκομμένη
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
10 ντοματίνια cherry
50 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους
αλάτι
χυμό ενός λεμονιού
ελαιόλαδο (όσο θέλουμε)
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
• Πλένουμε καλά το πλιγούρι, το τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε για περίπου 15 λεπτά σε άφθονο νερό. Το αφήνουμε να κρυώσει.
• Αναμειγνύουμε το πλιγούρι με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής, ανακατεύοντας καλά.
• Βάζουμε τη σαλάτα σκεπασμένη στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Πηγή: Real Taste and Style
