Δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα μια κανονική τάρτα. Πλούσια σοκολατένια γεύση. Χωρίς ...
ζάχαρη, χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά και πάνω απ όλα νηστίσιμη.
ζάχαρη, χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά και πάνω απ όλα νηστίσιμη.
Βάση τάρτας:
220 γραμ. φουντούκια
50 γραμ. φρυγανιά
100 γραμ. μαργαρίνη
2 κουταλιές σούπας μέλι
4 κουταλάκια κακάο
Γέμιση τάρτας:
100 γραμ. μαργαρίνη
100 γραμ. γάλα καρύδας
150 γραμ. μέλι
120 γραμ. κακάο
1 κουταλάκι υγρή βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψήνουμε τα φουντούκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200c για 10' .
Αφού κρυώσουν καλά τα αλέθουμε να γίνουν σκόνη.
Λιώνουμε την μαργαρίνη.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Βάζουμε τα αλεσμένα φουντούκια σε μπολ, πασπαλίζουμε με το κακάο, προσθέτουμε την φρυγανιά, περιχύνουμε με το μέλι και την λιωμένη κρύα μαργαρίνη.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά να γίνουν πάστα.
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψάκι για τάρτα.
Στρώνουμε την βάση με το μίγμα φροντίζοντας να δημιουργήσουμε πλαϊνά τοιχώματα.
Παγώνουμε στην κατάψυξη για 10 ή στο ψυγείο να σφίξει.
Ετοιμάζουμε την νηστίσιμη κρέμα σοκολάτας. (Η κρέμα ειναι προαιρετική)
Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα τη μαργαρίνη, το γάλα καρύδας και το μέλι.
Σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε να λιώσουν τα υλικά.
Αποσύρουμε.
Ρίχνουμε το κακάο και την υγρή βανίλια.
Με σύρμα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνουν μια πυκνή γυαλιστερή παχιά κρέμα.
Ρίχνουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση.
Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη του κουταλιού.
Παγώνουμε την τάρτα να σφίξει, ώστε να μπορούμε να κόψουμε κομμάτια.
http://www.antenna.gr/webtv/watch?cid=g_z_e_ls96n_j_cc%3d