Ταιριάζουν τέλεια με πράσινη σαλάτα!
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)
1 φέτα ψωμί (μόνο η ψίχα) μουλιασμένο σε λίγο γάλα
1 κουταλιά σούπας φρυγανιά
1 αυγό
2 κουταλιές σούπας ντομάτα τριμμένη
2 κουταλιές σούπας αλεύρι
1/2 κ.γ. κάρυ
λίγη πάπρικα
αλάτι, πιπέρι
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)
1 φέτα ψωμί (μόνο η ψίχα) μουλιασμένο σε λίγο γάλα
1 κουταλιά σούπας φρυγανιά
1 αυγό
2 κουταλιές σούπας ντομάτα τριμμένη
2 κουταλιές σούπας αλεύρι
1/2 κ.γ. κάρυ
λίγη πάπρικα
αλάτι, πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνουμε καλά ώστε να ενωθούν.
Πλάθουμε στρογγυλά κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν τα θέλετε πιο πικάντικα αυξήστε την ποσότητα των μπαχαρικών!
via
