Το καστανό ρύζι θέλει αρκετή ώρα για να βράσει (πολύ περισσότερη από το λευκό).
Έτσι, μπορείς να…
βράσεις αρκετό, να το χωρίσεις σε μερίδες, να φας όσο θέλεις και το υπόλοιπο να το αποθηκεύσεις στην κατάψυξη για άλλη φορά.
βράσεις αρκετό, να το χωρίσεις σε μερίδες, να φας όσο θέλεις και το υπόλοιπο να το αποθηκεύσεις στην κατάψυξη για άλλη φορά.
Δες πώς μπορείς να το κάνεις και για πόσο καιρό μπορείς να το φυλάξεις στην κατάψυξη.
Θα χρειαστείς.. μαγειρεμένο καστανό ρύζιένα ταψί ένα ξύλινο κουτάλισακούλες μετρίου μεγέθους που μπαίνουν στην κατάψυξησακούλες γίγας που μπαίνουν στην κατάψυξη
Θα χρειαστείς.. μαγειρεμένο καστανό ρύζιένα ταψί ένα ξύλινο κουτάλισακούλες μετρίου μεγέθους που μπαίνουν στην κατάψυξησακούλες γίγας που μπαίνουν στην κατάψυξη
Πώς να το κάνεις..
1. Άφησε το ρύζι σου να κρυώσει τελείως.
2. Χώρισέ το σε μερίδες έτσι ώστε κάθε φορά να ξεπαγώνεις μία μερίδα.
Βάλε σε κάθε μέτριο σακουλάκι την κάθε μερίδα.
Χρησιμοποίησε τα χέρια σου για να απλώσεις το ρύζι έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά και να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας στη σακούλα σου.
Κάνε το ίδιο με όλο το ρύζι.
3. Βάλε όλα τα σακουλάκια σου στο ταψί και βάλ’το στην κατάψυξη για δύο ώρες ή μέχρι το ρύζι σου να παγώσει.
4. Βγάλ΄τα από την κατάψυξη και βάλ΄τα όλα σε μία γίγας σακούλα έτσι ώστε να μην πιάνουν πολύ χώρο στην κατάψυξή σου.
Γράψε πάνω στη σακούλα τι περιέχει και την ημερομηνία που την έβαλες στην κατάψυξη.
Γράψε πάνω στη σακούλα τι περιέχει και την ημερομηνία που την έβαλες στην κατάψυξη.
Μπορείς να κρατήσεις το ρύζι σου εκεί για περίπου 3 μήνες.
5. Όταν θελήσεις να φας μία μερίδα μετέφερε το ρύζι σε ένα πιάτο και βάλ’το στο φούρνο μικροκυμμάτων για μερικά λεπτά.
Δε χρειάζεται να ξεπαγώσεις το ρύζι πριν το ζεστάνεις.
Αν θέλεις, όμως, μπορείς να το κάνεις για πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
Έξτρα tip:
Για να εξοικονομήσεις χρήματα μπορείς να πλύνεις και να ξαναχρησιμοποιήσεις τις σακούλες κατάψυξης αφού βγάλεις το ρύζι από μέσα.
