Κυριακή 11 Μαΐου 2014

Σοκολατόπιτα με φύλλο



Σοκολατόπιτα με φύλλο....

Υλικά

5 φύλλα Φύλλο κρούστας χωριάτικο
1 πακέτο Μπισκότα σοκολάτας Oreo  154 γρ
100 γρ Κουβερτούρα σε σταγόνες
50 γρ λιωμένο Βούτυρο
Ελαιόλαδο για το άλειμμα

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 40 λεπτά

Οδηγίες

Τρίβουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα , προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα υγρό μείγμα. 

Λαδώνουμε ένα ταψάκι στρογγυλό 22 εκ , απλώνουμε 3 φύλλα κάτω τα οποία τα έχουμε λαδώσει καλά και αδειάζουμε το μείγμα μας μέσα. 

Από πάνω απλώνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και σκεπάζουμε με τα 2 φύλλα τα οποία λαδώνουμε καλά. 

Διπλώνουμε τα κάτω φύλλα που προεξέχουν προς τα μέσα να σχηματιστεί ένα μπουγκί. 

Λαδώνουμε πολύ καλά την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.