Πικάντικες μπρουσκέτες με ψητό κοτοπουλάκι

Πικάντικες μπρουσκέτες με ψητό κοτοπουλάκι...

ΥΛΙΚΑ

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου λεπτοκομμένο

8 κ.σ. έτοιμη σάλτσα πικάντικη

1 μπαγκέτα κομμένη σε 8 φετούλες λοξά με πάχος 1,5 εκ.
20 γρ. Βιτάμ soft
140 γρ. τσένταρ τριμμένο
Αλάτι κατά βούληση
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση

Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
8 άτομα


Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, το σοτάρουμε και το αφήνουμε στην άκρη.

Αλείφουμε την Σάλτσα στις φέτες από τις μπαγκέτες και τοποθετούμε με τη σειρά τα υλικά, πρώτα το τριμμένο τσένταρ, από πάνω το σοταρισμένο φιλέτο κοτόπουλου, και τέλος λίγο τσένταρ τριμμένο ακόμη.

Ψήνουμε στο γκριλ έως ότου λιώσει το τυρί.

via