Αϊράνι από την Πόλη Ένα πολίτικο, δροσιστικό ρόφημα, έτοιμο σε 5 λεπτά
Υλικά:
2 ποτήρια νερού στραγγιστό γιαούρτι
2 ποτήρια κρύο νερό
Αλάτι (κατά προτίμηση)
Δυόσμο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Βάζουμε το γιαούρτι, το παγωμένο νερό, το αλάτι και τα φυλλαράκια δυόσμου στο μπλέντερ, τα ανακατεύουμε καλά, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπουκάλι και το βάζουμε στο ψυγείο.
Πίνεται κρύο και σερβίρεται σε ποτήρι με φυλλαράκια δυόσμου πασπαλισμένα από πάνω.
