Μουστοκούλουρα
Υλικά1 ποτήρι ελαιόλαδο:
1 ποτήρι μούστος:
1 ποτήρι ζάχαρη:
1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού:
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα:
1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ:
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ:
1 κουταλάκι του γλυκού κανελογαρίφαλα:
1 κιλό (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις:
Εκτέλεση
Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και προσθέτετε το μούστο, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, το μπέικιν πάουντερ διαλυμένο στο κονιάκ, τα κανελογαρίφαλα και το αλεύρι.
Ζυμώνετε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μια πολύ μαλακή ζύμη.
Υλικά1 ποτήρι ελαιόλαδο:
1 ποτήρι μούστος:
1 ποτήρι ζάχαρη:
1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού:
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα:
1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ:
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ:
1 κουταλάκι του γλυκού κανελογαρίφαλα:
1 κιλό (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις:
Εκτέλεση
Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και προσθέτετε το μούστο, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, το μπέικιν πάουντερ διαλυμένο στο κονιάκ, τα κανελογαρίφαλα και το αλεύρι.
Ζυμώνετε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μια πολύ μαλακή ζύμη.
Πλάθετε τα μουστοκούλουρα και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 20'
Συμβουλή
Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας πετιμέζι αντί για μούστο, αλλά δεν θα βάλετε στα υλικά σας καθόλου ζάχαρη.
Συμβουλή
Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας πετιμέζι αντί για μούστο, αλλά δεν θα βάλετε στα υλικά σας καθόλου ζάχαρη.
