Πραγματικά υπέροχα κεφτεδάκια!! Να τα φτιάξετε !!!
Υλικά
1 τόνο σε λάδι κονσέρβα στραγγισμένο από το λάδι λιωμένο με πιρούνι
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
6 κλωνιά άνηθο
6 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μπέκιν πάουντερ
1 κουταλιά σούπας ξύδι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
4 φέτες ψωμί [μπορούμε και του τόστ ] πολύ καλά στυμμένο
αλάτι / πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί,τα ζυμώνουμε καλά ,αν το μείγμα είναι αραιό και δεν πλάθετε προσθέτουμε λίγο πολύ καλά στυμμένο ψωμί ακόμα.
Τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια ,τα αλευρώνουμε τινάζοντας το περιττό αλεύρι ,και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι .
Είναι πραγματικά φανταστικά σε γεύση και συνοδεύονται με χορταρικά της αρεσκείας μας θαυμάσια !!!.
via
What News?
Υλικά
1 τόνο σε λάδι κονσέρβα στραγγισμένο από το λάδι λιωμένο με πιρούνι
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
6 κλωνιά άνηθο
6 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μπέκιν πάουντερ
1 κουταλιά σούπας ξύδι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
4 φέτες ψωμί [μπορούμε και του τόστ ] πολύ καλά στυμμένο
αλάτι / πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί,τα ζυμώνουμε καλά ,αν το μείγμα είναι αραιό και δεν πλάθετε προσθέτουμε λίγο πολύ καλά στυμμένο ψωμί ακόμα.
Τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια ,τα αλευρώνουμε τινάζοντας το περιττό αλεύρι ,και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι .
Είναι πραγματικά φανταστικά σε γεύση και συνοδεύονται με χορταρικά της αρεσκείας μας θαυμάσια !!!.
via
What News?
