Οι ξηροί καρποί είναι το ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, καθώς είναι ...
εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και υγιεινών λιπαρών.
Μια νέα μελέτη από την Ισπανία δείχνει όμως ότι ένας συγκεκριμένος ξηρός καρπός είναι ο καταλληλότερος για την πρόληψη του διαβήτη.
Στα άτομα που πάσχουν από το λεγόμενο προ-διαβήτη, τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα είναι υψηλότερα από τα φυσιολογικά, όχι όμως τόσο υψηλά ώστε να δοθεί διάγνωση για διαβήτη. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, ο προ-διαβήτης εξελίσσεται σε διαβήτη εντός πέντε ετών στο 15-30% των περιπτώσεων, σύμφωνα με το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Στο πλαίσιο της νέας μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι προ-διαβητικοί που κατανάλωναν περίπου 60 γραμμάρια φιστίκια καθημερινά παρουσίασαν αξιοσημείωτη μείωση στα επίπεδα της γλυκόζης αλλά και βελτιωμένη λειτουργία στην επεξεργασία της γλυκόζης και της ινσουλίνης από τον οργανισμό. Σε αρκετές περιπτώσεις καταγράφηκε επίσης σημαντική μείωση στους δείκτες φλεγμονής.
Τα βιοενεργά συστατικά του φιστικιού –αλλά και πολλών άλλων ξηρών καρπών– φαίνεται πως λειτουργούν ευεργετικά, επηρεάζοντας τις βιολογικές διεργασίες που οδηγούν στην αντίσταση στην ινσουλίνη και την εκδήλωση του διαβήτη.
Η σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Diabetes Careπραγματοποιήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Σαν Χοάν, στην πόλη Ρέους της Ταραγόνα και το Ινστιτούτο Υγείας Κάρλος ΙΙΙ στη Μαδρίτη.
Περί ευθύνης:
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?".
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
