Για βραδινές υπογλυκαιμίες...

Μους γιαούρτι με μέλι...

Μερίδες: 6
Δυσκολία: εύκολο


Υλικά

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
120ml ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλάκι ζελατίνη σε σκόνη
1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο (Amaretto)
1 βανίλια σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
φουντούκια ή αμύγδαλα καραμελωμένα


Εκτέλεση

Σε ένα μπολάκι διαλύετε τη ζελατίνη με 2 κουταλιές νερό.

Ρίχνετε στο μπλέντερ το γιούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το λικέρ.

Δουλεύετε καλά τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε ομοιόμορφο μείγμα.

Προσθέτετε τη ζελατίνη και το μέλι και συνεχίζετε το χτύπημα, μέχρι να διαλυθούν εντελώς.

Μεταφέρετε την κρέμα σε 6 ποτήρια και τα αφήνετε στο ψυγείο για 5 ώρες, ώστε να παγώσει και να στερεοποιηθεί.

Περιχύνετε με λίγο μέλι χλιαρό, γαρνίρετε με φουντούκια ή αμύγδαλα καραμελωμένα και σερβίρετε.

http://www.icookgreek.com/

Περί ευθύνης: 

Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?". 
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. 
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε. 
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.

Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!

What News?