Λαχταριστοί ντοματοκεφτέδες που γίνονται εύκολα και γρήγορα.

Ντοματοκεφτέδες για να... γλύφετε τα δάχτυλα σας

Τι χρειαζόμαστε:

4 ντομάτες
5 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κρεμμύδι
3-4 φύλλα μαϊντανό
λίγο δυόσμο
λίγο θυμάρι
αλάτι και πιπέρι
σπορέλαιο (για το τηγάνισμα)
1 αυγό
250 γρ τυρί φέτα τριμμένη



Πώς το κάνουμε:

Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε κομματάκια.

Tip: φροντίστε να σουρώσετε τις ντομάτες για να φύγουν τα πολλά υγρά.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό ψιλοκομμένα, το δυόσμο, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι, το αυγό και το τριμμένο τυρί.

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, ρίχνοντας και ανάλογο αλεύρι, ώστε να γίνουν ένα κανονικό μείγμα.

Αφήνουμε στο τηγάνι το λάδι να κάψει και ρίχνουμε από το μείγμα κουταλιά-κουταλιά.

Αφού ροδίσουν και από τις δύο μεριές, είναι έτοιμοι.

ΑΝ σας άρεσε αυτό το άρθρο κάντε κλίκ ... ΕΔΩ ...

και θα είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου

Περί ευθύνης: 

Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?". 
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. 
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε. 
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.

Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!

What News?