Γεμιστή τσιπούρα στη λαδόκολλα !!!

Γεμιστή τσιπούρα στη λαδόκολλα !!!
ΥΛΙΚΑ :

2 τσιπούρες, ρίγανη
λαδόκολλα
αλάτι, 

πιπέρι,

λάδι, 

άσπρο κρασί



ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ :

2 ντομάτες τριμμένες, αλάτι, πιπέρι
2-3 σκελίδες σκόρδο , ρίγανη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 

1 κ.σ πελτέ ντομάτας
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
λάδι, ½ φλιτζάνι λευκό κρασί



ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις τσιπούρες,τις τοποθετούμε μια μια πάνω σε λαδόκολλα και βάζουμε και από τις δυο πλευρές λαδάκι, ρίγανη και 2 κ.σ κρασί.

Έχουμε ετοιμάσει την γέμιση , έχουμε αφήσει όλα τα υλικά μας να πάρουν δύο τρεις βράσεις και γεμίζουμε την κοιλιά της τσιπούρας, προσθέτουμε από πάνω 2-3 κουταλιές από την σάλτσα μας και τυλίγουμε την λαδόκολλα, στρίβουμε δεξιά αριστερά σε σχήμα καραμέλας και τοποθετούμε στο ταψί μας, κατά τον ίδιο τρόπο ετοιμάζουμε και την άλλη τσιπούρα. 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 1 ώρα.



Το αποτέλεσμα? Πεντανόστιμο !!!

Ένα υπέροχο πιάτο που μπορούμε να το σερβίρουμε με πατατούλες βραστές, φούρνου ή τηγανιτές.



Καλή απόλαυση φίλες και φίλοι !!!

ΑΝ σας άρεσε αυτό το άρθρο κάντε κλίκ ... ΕΔΩ ...

και θα είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου

Περί ευθύνης: 

Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?". 
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. 
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε. 
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.

Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!

What News?

http://kefaloniamas.gr/