Πεντανόστιμα κεφτεδάκια που αξίζει να δοκιμάσετε...
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1/3 της κούπας φρέσκο κρεμυδάκι ψιλοκομμένο
1/2 κούπα ρύζι βρασμένο (να μαλακώσει χωρίς να λιώσει)
λίγο αλάτι και πιπέρι
200 γρ. φετα τρίμα
1/2 κουταλάκι μπαχάρι
2 αυγα
1/4 της κούπας άνηθο ή δυόσμο
Για το πανάρισμα
2 κουταλιές λαδι
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
1/2 κούπα αλεύρι
1 κούπα γαλέτα
Πώς το κάνουμε:
Ανακατεύουμε σε ενα μπολ το λαδι με τα 2 αυγά.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι με την φρυγανιά.
Ζυμώνω τα υλικά για τους κεφτεδες πλάθουμε και τα βουτάμε στο αυγόλαδο.
Μετά τα πανάρουμε στο αλεύρι με την φρυγανιά.
Τα αφήνουμε 10 λεπτά να σφίξουν και τα τηγανίζουμε.
ΑΝ σας άρεσε αυτό το άρθρο κάντε κλικ ... ΕΔΩ ...
και θα είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου
Περί ευθύνης:
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?".
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
