Χριστουγεννιάτικα μαλακά μπισκότα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού ...
Υλικά :
* 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 110 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
* 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
* 125 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
* 3 αυγά (1 ολόκληρο και 2 κρόκους)
* 125 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (merenda, nutella κλπ)
* Λαδόκολλα
Εκτέλεση:
Βάζετε την πραλίνα στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες για να σφίξει.
Υλικά :
* 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 110 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
* 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
* 125 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
* 3 αυγά (1 ολόκληρο και 2 κρόκους)
* 125 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (merenda, nutella κλπ)
* Λαδόκολλα
Εκτέλεση:
Βάζετε την πραλίνα στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες για να σφίξει.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να «αφρατέψουν», προσθέτετε τα αυγά (1 ολόκληρο και 2 κρόκους).
Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα βάζετε στο μείγμα, ανακατεύοντας καλά.
Παίρνετε με το κουτάλι μια ποσότητα ζύμης και την ανοίγετε με τα δάχτυλα, στο κέντρο προσθέτετε μισό κουταλάκι πραλίνα, πιέζετε τις άκρες να κλείσουν καλά και πλάθετε απαλά να γίνει μια μπαλίτσα, ύστερα πατάτε απαλά με τις δύο παλάμες σας ώστε να γίνει σαν δίσκος το μπισκότο.
Βάζετε τα μπισκότα σε ταψί που έχετε τοποθετήσει λαδόκολλα ελαφρά βουτυρωμένη ή σε φύλλο σιλικόνης, αφήνετε απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν.
Ψήνετε για 12′ περίπου και ύστερα τα βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Καλές Γιορτές!!!
ΑΝ σας άρεσε αυτό το άρθρο κάντε κλικ ... ΕΔΩ ...
και θα είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "What News?".
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο "What News?" δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε και επικροτούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε ή και να διαγράφουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου και όταν τα εντοπίζουμε.
Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
