Ομελέτα με τυρί και μανιτάρια

Ένα πρωινό δε μπορεί να είναι πλήρες, χωρίς μια χορταστική ομελέτα, που θα σας γεμίσει με ...ενέργεια για όλη την υπόλοιπη ημέρα

Συστατικά
225 γρ μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
10 γρ βούτυρο Lurpak
1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
4 αυγά
4 κουταλιές σούπας γάλα
50 γρ Arla το Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί για ζυμαρικά

Εκτέλεση

Τσιγαρίστε τα μανιτάρια σε 10 γρ βουτύρου για περίπου 2 λεπτά. 

Προσθέστε το δενδρολίβανο και κρατήστε το μείγμα ζεστό. 

Ετοιμάστε την 1η ομελέτα: 

Χτυπήστε τα 2 αυγά με 2 κουταλιές γάλα. 

Χύστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ζεσταμένο τηγάνι. 

Ψήστε την ομελέτα για περίπου 1 λεπτό. 

Ρίξτε από πάνω 25 γρ τυρί και ψήστε για άλλο 1 λεπτό. 

Φτιάξτε και τη 2η ομελέτα με τον ίδιο τρόπο. 

Σερβίρετε τις 2 ομελέτες τοποθετώντας για γαρνιτούρα τα υπόλοιπα μανιτάρια και το τυρί.

Αν θέλετε να είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου κάντε κλικ ΕΔΩ.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας !!!