Τυροκαυτερή

Τυροκαυτερή...


Υλικά

250 γρ Τυρί φέτα
1 φλυτζάνι του καφέ Γιαούρτι
300 γρ Ανθότυρο
200 γρ Τυρί κατίκι
1 Πιπεριά πράσινη καυτερή
1/2 φλυτζάνι Ελαιόλαδο
1 κουταλάκι γλυκού Ξύδι
Πάπρικα γλυκιά ελάχιστο

Προετοιμασία: 30 λεπτά

Μαγείρεμα: 5 λεπτά

Οδηγίες

Βάζετε την πιπεριά στο φούρνο , την ψήνετε λίγο , αφήνετε να κρυώσει και αφαιρείτε την φλούδα και τα σπόρια. 

Κόβετε την πιπεριά σε κομματάκια και την πολτοποιείτε. 

Βάζετε σε μια λεκάνη την φέτα και την λιώνετε με το πιρούνι , προσθέτετε το γιαούρτι , το ανθότυρο , το κατίκι , την πιπεριά , το λάδι το ξύδι και λίγο αλάτι και το ανακατεύετε. 

Βάζετε την τυροκαυτερή σε μπολ και την πασπαλίζετε με την πάπρικα.

http://www.chefoulis.gr

Αν θέλετε να είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου κάντε κλικ ΕΔΩ.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας !!!