Σπιτικά Κριτσίνια πολύσπορα

Σπιτικά Κριτσίνια πολύσπορα ...

ΥΛΙΚΑ

Για την ζύμη:

500 γραμμ. EASY BAKE έτοιμο μείγμα για pizza
λίγο αλάτι
280 ml. νερό χλιαρό
15 ml. ελαιόλαδο
1 φακελάκι μαγιάς

Για τη γαρνιτούρα:
1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο, σε κύβους
250 γραμμ. μοτζαρέλα τριμμένη
4 πιπεριές μικρές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη, πράσινη)
600 γραμμ. Σάλτσα ντομάτας
150 γραμμ. φέτα
πάπρικα
κανέλα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε το αλεύρι σε μια λεκάνη και τη μαγιά με το νερό στο κέντρο.

Προσθέτετε το λάδι, λίγο αλάτι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει η ζύμη τόσο μαλακή.

Παίρνετε ένα ταψί στρογγυλό και μεγάλο, το αλείφετε με λίγο λάδι και μετά ανοίγετε τη ζύμη και την τοποθετείτε στο ταψί.

Απλώνετε τη μοτζαρέλα, τα κομμάτια κοτόπουλου, την τριμμένη φέτα και τις πιπεριές.

Στην συνέχεια προσθέτετε την σάλτσα (τριμμένες ντομάτες, ανακατεμένες με πάπρικα και κανέλα τριμμένη) και στο τέλος προσθέτετε λίγη ακόμα μοτζαρέλα.

Ψήνετε σε φούρνο πάνω-κάτω, στους 210 βαθμούς, για 25 περίπου λεπτά.

Αν θέλετε να είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου κάντε κλικ ΕΔΩ.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας !!!