Καλοκαιρινές συνταγές! Ψάχνεις να βρεις κάτι δροσερό, χορταστικό και με λίγες θερμίδες;
Νομίζουμε ότι έχουμε να σας προτείνουμε πολλές και διάφορες συνταγές!
Όρεξη για μαγείρεμα και καλή παρέα για μοίρασμα την γευστικής εμπειρίας!
Και αν είστε από αυτούς που παραμένουν φύλακες της πόλης τους, της γειτονιάς ή της πολυκατοικίας, μαγειρέψτε και βγείτε στο μπαλκόνι, στην ταράτσα ή στην αυλή και απολαύστε τις καλοκαιρινές μας συνταγές με λίγη μπύρα ή παγωμένο άσπρο κρασί!
Σκεφτείτε ότι οι άλλοι οι "ταλαίπωροι" μπορεί να τρώνε στα νησιά που βουλιάζουν από κόσμο, με πολύ δυσκολία και ότι τους σερβίρουν!
Απολαύστε τις!
Σαλάτα σπανάκι, ρόκα, παρμεζάνα, καρύδια
ΥΛΙΚΑ
• Σπανάκι και ρόκα καθαρισμένα και πλυμένα, τόσα που να γεμίζουν μια σαλατιέρα.
• 10 ντοματίνια κομμένα στα 2
• Μια κούπα φετάκια παρμεζάνας
• 2 φέτες καπνιστό μπέικον,
• ένα φλυτζανάκι καρύδια
Για τη βινεγκρέτ:
o ξύδι balsamiko
o Χυμός από μισό λεμόνι
o Λάδι
o Αλάτι
o 1 κουταλάκι μέλι ή ζάχαρη
o 1 κουταλάκι μουστάρδα
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Ανακατεύουμε στη σαλατιέρα το σπανάκι, τη ρόκα, τα ντοματίνια, τα καρύδια και τα το μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια
Πασπαλίζουμε την παρμεζάνα από πάνω.
Ανακατεύουμε τα υλικά της βινεγκρέτ μέχρι να γίνει παχύρρευστη και περιχύνουμε τη σαλάτα
Αν θέλετε να είστε οι πιο ενημερωμένοι αναγνώστες του διαδικτύου κάντε κλικ ΕΔΩ.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας !!!
